CORSI

A.I.B.E.S. Vito Schiavo
A.I.B.E.S. Vito Schiavo

A disposizione dei nostri clienti la possibilità di partecipare a corsi di formazione di caffetteria per la preparazione di bevande calde, fredde e tecniche di latt – art, con la collaborazione del barman professionista A.I.B.E.S. Vito Schiavo.

Il corso di Caffetteria è un’esperienza formativa  che farà immergere gli allievi nel mondo della caffetteria di qualità, trasmettendo  le tecniche  di una buona preparazione del caffè, cappuccino e di tutti i prodotti di caffetteria.

Il corso è dunque rivolto a tutti coloro interessati a svolgere professionalmente il lavoro di Barista.

I nostri corsi di Caffetteria sono a numero ristretto di massimo 5/6 persone per volta, per permettere di essere seguiti individualmente dal nostro professionista.

FORMAZIONE PRATICA IN AULA ATTREZZATA: in questa fase gli allievi inizieranno a familiarizzare con la strumentazione del bar e a produrre i primi prodotti di caffetteria.

Tecniche di estrazione del  caffè: Espresso, Espresso 21gr, Moka, French Press, Napoletana, Dripper, Syphon, Chemex, Cold Brew, Aero Press, Ibrik. Montatura del latte, caldo e freddo, cappuccino, latte macchiato, cioccolata, tè freddi e caldi, bicerin, pedrocchi, marocchino, irish coffee.

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Strada Martinella, 119 43124 Parma
info@artcafesrl.com
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Orari di apertura

Lunedì - Venerdì
08:30 - 12:30 | 14:30 - 18:30

Le miscele

Abbiamo una ampia scelta di miscele

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